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Les p'tits plaisirs de Christy
13 août 2007

J'attends encore....

J'attends encore....
... et non, nous n'avons toujours pas déménagé. Les travaux ont pris énormément de retard, mais je pense que d'ici la première semaine de septembre nous y serons (enfin !) Mais cela ne nous empêche pas d'aller pique-niquer tous les week-end dans notre...
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7 octobre 2007

Fête d'Anniversaire !

Fête d'Anniversaire !
Aujourd'hui nous fêtons "officiellement" les anniversaires des enfants.... mercredi Trystan fêtait ses 5 ans, et ce mardi ce sera au tour d'Elvis de fêter son tout premier anniversaire, donc nous avons décidé de les regrouper et faire la fiesta ce jour...
9 septembre 2007

Tarte aux mûres

Tarte aux mûres
En ce moment, c'est la cueillette des fruits de saison et je n'ai pu résister moi aussi à l'envie d'aller ramasser quelques fruits. Dans notre village il y a un champs avec quelques mûriers ; l'an passé j'en avais ramassé juste assez pour faire 1,5 pots...
5 juin 2007

Spaghettis au pesto

Spaghettis au pesto
Ce soir, toute la famille avait une grande envie de pâtes alors ni une ni deux j'ai sorti mon petit Livre "Pasta", les minis cuisine marabout et j'ai trouvé une recette plutôt sympathique. Ingrédients : 500 g de spaghettis 8 gousses d'ail coupées en 4...
21 janvier 2007

Pavés de Saumon laqués au soja

Pavés de Saumon laqués au soja
Recette que j'ai vu sur le blog Péché de Gourmandise de Choupette77. En plus d'être excellente, elle est super facile à faire. Et le petit plus qui a fait la différence, c'est que mon Trystan s'est régalé... lui qui devient de plus en plus difficile j'avais...
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3 juin 2007

L'Excellente Tapenade de Danaé

L'Excellente Tapenade de Danaé
Encore une recette postée sur notre forum ; cette fois-ci c'est Danaé qui nous l'a gentiment donné. Et le plus c'est que lors de notre rencontre le 28 avril dernier à Lyon et bien j'y ai gouté et j'ai ADORE ! Ingrédients : 200 g d'olives noires dénoyautées...
31 janvier 2006

Royaume (ou couronne des rois) en MAP

Royaume (ou couronne des rois) en MAP
Versez dans votre bol doseur : 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger, remuez, puis ajoutez du lait jusqu'à 336 g. + 20 g de levure. Attendez 10 minutes que la levure fonde, puis ajoutez : 560 g de farine, 4 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère...
1 février 2006

Confessions on a Dance Floor !

Confessions on a Dance Floor !
Fan de Madonna depuis des lustres (et oui elle a bercé ma jeunesse), autant j'aime tous les albums de ma star que le dernier est absolument GENIAL ! Une pure merveille... Je l'écoute entièrement au moins 3 fois par jour (tous les jours) si ce n'est plus...
9 février 2006

HUCHE A PAINS

HUCHE A PAINS
Voici un cadeau que je vais recevoir pour mon anniversaire très prochainement (18 février), c'est ma couz adorée qui m'offre cette merveille. Comme j'adore faire mon propre pain, et qu'en plus mon pain ressemble beaucoup à cette huche. J'ai craqué devant...
15 février 2006

Biscuit roulé au nutella

Biscuit roulé au nutella
Un biscuit qui fait toujours beaucoup d'effet ! Ingrédients : 3 oeufs, 30 g de farine, 50 g de fécule de pommes de terre, 120 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, sucre glace, 20 g de beurre mou pour le moule. Préchauffez le four à 150° C (th 5). Cassez...
25 mars 2006

Quatre quart au chocolat

Quatre quart au chocolat
ça y est, j'ai fait ma première pâtisserie depuis que j'ai appris que j'étais enceinte ! c'est bien la première fois où j'ai envie de faire un gâteau (pourtant les nausées sont toujours là ! bizarre !) Quatre-quart au chocolat : 3 oeufs, 90 g de farine,...
11 avril 2006

Croissants "maison"

Croissants "maison"
Alors j'ai emprunté les ingrédients à un jeune homme du forum "Pains, Brioches et Cie", voici la recette : 240 g de farine (j'en ai un peu rajouté), 136 g de lait, 1 oeuf entier, 3/4 càc de sel, 30 g de sucre (j'en ai mis 40 et je trouve qu'il en manquait...
12 avril 2006

Amandines

Amandines
Aujourd'hui j'ai voulu tester une recette de mon livre "Pâtisseries Maison" et me voici donc lancée dans la préparation d'Amandines. Ingrédients : 125 g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 100 g de beurre, 3 oeufs, 140 g de sucre en poudre,...
19 avril 2006

Crevettes à l'Indienne

Crevettes à l'Indienne
Voici la recette, empruntée au magazine Guide Cuisine de juin 2005, que j'ai préparé pour mes beaux-parents ce soir : Pour 4 personnes : Dans une sauteuse, faites blondir 1 oignon et 1 gousse d'ail hachés avec 1 cuillère à soupe d'huile. Ajoutez 2 tomates,...
24 avril 2006

Un très bon et joli gâteau d'anniversaire

Un très bon et joli gâteau d'anniversaire
Dimanche midi nous avons fêté l'anniversaire de la compagne de mon père. Sonia, notre amie Alsacienne, nous avait concocté pour l'occasion un Couscous maison absolument délicieux. Pour le dessert, ne me demandez pas la recette car je ne la connais pas...
3 mai 2006

Muffins aux myrtilles (et griottes)

Muffins aux myrtilles (et griottes)
Recette du livre "Cookies, Muffins et co" ! (j'ai juste rajouté les griottes) Ingrédients : 250 g de farine, levure, 100 g de sucre en poudre, 25 cl de lait entier, 1 oeuf, 75 g de beurre fondu, 50 g de myrtilles, 50 g de griottes. Préchauffez votre four...
7 mai 2006

Poêlée Gargantua

Poêlée Gargantua
Voici une recette que nous a gentiment donné notre amie Clubic. Plat unique fait avec les restes du frigo ; idéal pour les fins de mois. Voici mes ingrédients : des pâtes, steaks hachés coupés en petits morceaux, oignons, haricots verts, champignons,...
25 mai 2006

Muffins anglais (cuisson au four)

Muffins anglais (cuisson au four)
Ingrédients : 500 g de farine, 1 petite cuillère à café de sel, 350 ml de lait tiède, 2 cuillères à soupe de sucre, 15 g de levure fraîche, 15 ml de beurre fondu ou d'huile d'olive. Insérez tous les ingrédients dans la map. Appuyez sur le programme "pâte"....
26 juin 2006

Le retour du Gros Bidon

Le retour du Gros Bidon
Me revoici parmi vous, ventre à l'air, pour vous présenter mon p'tit gars ! Vendredi j'ai eu droit à 1 heure d'échographie, à regarder Bébé prendre mon ventre pour une salle de discothèque ; et je me tourne par ci, je me tourne par là, des coups à gauche...
28 juin 2006

Brioche de Sylvie71

Brioche de Sylvie71
Voici une recette que nous a donné notre amie Sylvie71 sur notre super forum. Brioche à faire en map. Ingrédients : 100 ml de lait tiède, 2 cuil à café d'extrait de vanille, 2 oeufs battus, 100 g de beurre ramolli coupé en dés, 220 g de farine, 50 g de...
14 octobre 2006

Ca y est, Bébé est arrivé !

Ca y est, Bébé est arrivé !
Après 9 mois d'attente à se demander à qui il va ressembler !!! le petit prince n°2 est arrivé dans nos foyers... Par ce beau lundi 9 octobre 2006, à 8h40 (c'est très précis), notre beau petit Elvis a vu le jour. Un joli petit gars de 3,710 kg et 51,5...
16 décembre 2006

Farfalle aux courgettes, sauce à l'ail et au citron

Farfalle aux courgettes, sauce à l'ail et au citron
Ingrédients : 375 g de farfalle, 6 courgettes vertes moyennes, 30 g de beurre, 1 cuil à soupe d'huile d'olive, 2 gousses d'ail pilées, 80 ml de bouillon de légumes, 125 ml de crème, 2 cuil à café de zeste de citron finement râpé, 80 g de ciboulette coupée...
12 janvier 2007

Un essai de pain

Un essai de pain
Ce soir j'ai voulu tester un nouveau pain : LE PAIN ROULE AUX GRAINES DE PAVOT Vous utilisez les ingrédients d'un pain normal (j'ai utilisé de la farine pour pain de campagne). Vous programmez le programme "Pâte"de votre MAP. Puis vous l'étalez au rouleau,...
19 février 2007

Pavlova aux Framboises

Pavlova aux Framboises
A l'occasion de mon 31ème anniversaire (hier), j'ai organisé un repas entre amis avec comme menu : Apéritif : cake noix pruneaux Entrée : tarte carottes courgettes Plat : poulet aux prunes avec tagliatelles Dessert : Pavlova aux framboises Ahhhhhhhhh...
16 mai 2007

Tarte poireaux et St Jacques

Tarte poireaux et St Jacques
Voici une recette sympathique qui m'a été donné par ma cop Tatacoco (qui d'ailleurs l'avait trouvé sur I Saveurs). Ingrédients : 1 pâte brisée, 400 g de poireaux (surgelés pour moi), 14 st Jacques, 20 cl de crème liquide, 3 oeufs Faites revenir vos poireaux...
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