Royaume (ou couronne des rois) en MAP

Versez dans votre bol doseur : 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger, remuez, puis ajoutez du lait jusqu'à 336 g. + 20 g de levure.

Attendez 10 minutes que la levure fonde, puis ajoutez :

560 g de farine, 4 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sel, 80 g de beurre froid coupé en dés.

Programme Pâte de votre MAP.

Quand le programme est terminé, vous pouvez rajouter des fruits confits (je n'en ai pas mis dans celui-ci), façonnez une couronne, mettre la fève et laissez lever 1 heure.

Enfournez à froid, chaleur tournante sur 180° pendant 40 minutes (ou à four préchauffé sur 200° pendant 20 minutes).

Ne pas oublier la coupelle d'eau dans le four pour la cuisson.

Vous pouvez décorer avec des fruits confits ou du sucre.

Comments

[catoche5]

Bravo pour ton blog christy. Continue comme ça. Une petite question, il faudra que tu m'aprennes à écrire sur les photos et à faire un diaporama.
Bisous
Catherine