Les p'tits plaisirs de Christy

21 janvier 2007

Pavés de Saumon laqués au soja

Recette que j'ai vu sur le blog Péché de Gourmandise de Choupette77. En plus d'être excellente, elle est super facile à faire. Et le petit plus qui a fait la différence, c'est que mon Trystan s'est régalé... lui qui devient de plus en plus difficile j'avais...

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13 janvier 2007

le Verdict

ça y est, je l'ai enfin gouté pour le petit déj : grillé avec du beurre et confiture : UN REGAL !!!! je vous le conseille

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12 janvier 2007

Un essai de pain

Ce soir j'ai voulu tester un nouveau pain : LE PAIN ROULE AUX GRAINES DE PAVOT Vous utilisez les ingrédients d'un pain normal (j'ai utilisé de la farine pour pain de campagne). Vous programmez le programme "Pâte"de votre MAP. Puis vous l'étalez au rouleau,...

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18 décembre 2006

Poulet à la polynésienne

Recette pour ceux et celles qui possèdent une mijoteuse électrique : Ingrédients : 50 g de farine, 5 g de cari, 5 g de moutarde sèche, 2 g de sel, 1 g de poivre, 8 cuisses de poulet, 550 g de morceaux d'ananas en conserve, égouttés, jus réservé, 4 oignons...

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16 décembre 2006

Farfalle aux courgettes, sauce à l'ail et au citron

Ingrédients : 375 g de farfalle, 6 courgettes vertes moyennes, 30 g de beurre, 1 cuil à soupe d'huile d'olive, 2 gousses d'ail pilées, 80 ml de bouillon de légumes, 125 ml de crème, 2 cuil à café de zeste de citron finement râpé, 80 g de ciboulette coupée...

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15 octobre 2006

Thon aux pêches

Voici une entrée que j'ai découvert dans mon premier plateau repas à la maternité... un vrai régal. Ingrédients : oreillons de pêches au sirop bien égouttés, boite de thon au naturel également bien égouttée, mayonnaise, olives noires, feuilles de salade....

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8 octobre 2006

Soupe au pistou de Belmaman

Ce soir, pour mon avant-dernier repas en famille avant l'arrivée de Bébé, ma belle-maman nous a préparé sa Soupe au pistou... elle sait que j'adore ça la coquine ! Je vous livre donc SA recette... en sachant très bien que ce n'est surement pas la seule...

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4 octobre 2006

Gâteau aux pommes

Recette du magazine "Guide Cuisine" de ce mois ci Ingrédients : 7 pommes, 100 g de farine, 80 g de sucre, 3 oeufs, 20 cl de lait, 1 brin de romarin (je n'en ai pas mis), 1 cuil à café de zeste de citron (pas mis non plus, j'ai tout utilisé pour les carrés...

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3 octobre 2006

Gâteau marbré (type Savane)

Ingrédients : 250 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 250 g de sucre en poudre, 3 œufs, 125 g de maïzéna, 325 g de farine T45, 1 sachet de levure Briochin, 125 ml de lait, 50 g de cacao en poudre, 50 g de sucre en poudre, 5 cuil à soupe de lait Préchauffer...

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2 octobre 2006

Roulés d'Escalopes de dinde au riz et carottes safranés

Ingrédients pour 8 personnes : 8 escalopes de dinde, 5 cuillères à soupe d'huile d'arachide, 5 botte de persil, 6 cuillères à soupe de crème fraîche, 2.5 gousses d'ail, safran, 5 cuillère à soupe de moutarde, 250 gr de riz, 6 carottes, 3 bouillons de...

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