Les p'tits plaisirs de Christy

23 juin 2007

Géantissime

Pas de recette puisque je l'avais déjà noté (voir en février), mais juste une photo pour vous montrer à quel point nous nous sommes régalés avec cette : PAVLOVA GEANTE A l'occasion d'un barbecue avec nos voisins, j'ai réalisé cette pavlova aux framboises...

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14 juin 2007

La Pizza du dimanche soir

Dimanche après-midi je me suis lancée dans la préparation de pizzas ; voici la recette de pâte que je fais à la map bien sur : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 330 ml d'eau 630 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel Levure...

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13 juin 2007

Je taggue, tu taggues, .... etc ...

Aie ! je viens d'être tagguée par Sylvie, moi qui adore ces petits jeux de la blogosphère, je suis servie MERCI Voici la règle du jeu : Chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant. Celles qui ont été taguées devront écrire aussi ces 7 choses...

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7 juin 2007

Merci Khala pour tes biscuits

Hier je "feuilletais" quelques blogs à la recherche de petits gâteaux et voilà que je tombe là dessus... Mercredi journée des enfants, je n'ai pas pu m'empêcher de les réaliser pour fiston n°1, et voilà le résultat ! Bien sur je n'ai pu les cuire que...

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6 juin 2007

... et encore une brioche !

Et oui... je ne me lasse pas de tester de nouvelles recettes de brioche en map ; je veux à tous les prix trouver LA parfaite ; donc voici la recette d'une brioche vendéenne que j'ai trouvé sur le forum Pains, Brioche et Cie et je l'ai très légèrement...

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5 juin 2007

Spaghettis au pesto

Ce soir, toute la famille avait une grande envie de pâtes alors ni une ni deux j'ai sorti mon petit Livre "Pasta", les minis cuisine marabout et j'ai trouvé une recette plutôt sympathique. Ingrédients : 500 g de spaghettis 8 gousses d'ail coupées en 4...

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5 juin 2007

Pain Paysan en map

Voici ma recette de pain en map que je prépare quotidiennement (ou presque) Ingrédients : 310 ml de lait 2 cuillères à soupe d'huile 265 g de farine de campagne 265 g de farine T55 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de levure...

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4 juin 2007

3 Mamans pour 1 Fête

Et voilà la Fête des Mères est passée...nous avons passé une agréable journée en famille et tout le monde s'est régalé de mes bons petits plats (ouf !) Voici quelques photos de famille : Maman et ses deux fifilles !!! Les 3 Mamans de la Famille

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3 juin 2007

Gratin de chou-fleur aux Saint-Jacques

Voici donc le plat principal que j'ai choisi pour le repas de Fête des Mères... C'était très bon mais la prochaine fois, je ferais en plus une sauce blanche car ce n'était pas sec mais presque. Ingrédients : Chou-fleur Noix de Saint-Jacques Poitrine fumée...

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3 juin 2007

Avocat au crabe

Une très bonne entrée que mon mari a dit que je pouvais refaire sans hésitation. Ingrédients : 7 avocats bien mûrs, 150 g de crabe émietté frais ou en boîte, 180 g de crevette décortiquées, 1 pincée de paprika doux, 1 tige de persil plat, 1 cuillérée...

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