Les p'tits plaisirs de Christy

Petit blog sympa à faire partager !

mercredi 21 novembre 2007

dans l'attente de ...

Cela fait plusieurs jours (plus d'une semaine je crois) que j'ai inscrit mon nouveau blog sur Blog-Appétit mais mes messages n'apparaîssent toujours pas alors je fais encore appel à mon ancien (fidèle au poste) pour vous présenter mes derniers petits plats et autres gourmandises : c'est ICI que ça se passe pour les brioches au roquefort LA pour ma meringue toute rose et un autre CLICK pour les délices de Muriel de Time4Tea merci encore mes amis(es)
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vendredi 9 novembre 2007

Mes dernières recettes

... en attendant d'apparaître enfin sur le Blog-Appétit ! C'est ICI que ça se passe ! bizzz
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samedi 27 octobre 2007

Brioches MLF de Rata

C'est ICI que ça se passe !
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vendredi 26 octobre 2007

Encore 2 livres....

Et oui j'ai encore craqué... ma bibliothèque de livres sur la cuisine est sur le point d'avoir une colocataire à ce rythme là ! Tous les trimestres, je commande des bouquins sur France Loisirs depuis maintenant plus de 10 ans et cette fois ci j'ai choisi ceux là : Pour l'instant je n'ai feuilleté que "Petits Gourmandises de Noël" et j'en ai déjà l'eau à la bouche... Je vous promets de belles recettes en perspective ! Bizzz
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mardi 9 octobre 2007

Gratin d'endives au jambon

Voici un plat que j'affectionne tout particulièrement, je n'en fais pas souvent car monzhom n'aime pas l'endive cuite et petitzhom c'est même pas la peine, mais moi j'avoue qu'à chaque fois JE ME REGALE ! Le gratin d'endives au jambon : 8 endives 8 fines tranches de jambon blanc 60 gr de beurre 1 cuiller à café de sucre sel et poivre Sauce : 30 gr de farine, 30 gr de beurre, 20 cl de lait, 50 gr de gruyère râpé, 1 pincée de noix de muscade en poudre, sel et poivre. Faire cuire les endives à la cocotte minute.... [Lire la suite]
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lundi 8 octobre 2007

Problème avec Patiwizz !

Désolée d'en parler sur mon blog mais au moins ça me permet de savoir si cela vous est arrivé aussi ! J'ai effectué une commande sur le site de Patiwizz le 14 août dernier (un moule à tarte carré à fond amovible, un moule "Happy Birthday" + 2 sprays) ; le lendemain ils m'ont envoyé un email : "Certains de nos fabricants étant en période de congé annuel, nos réapprovisionnements sur ces produits arriveront au mois de septembre. Nous vous précisons également que notre société sera fermée du 18 au 31 août pour... [Lire la suite]
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samedi 6 octobre 2007

le Ragoût de ma "môman" à moi

Voici donc "THE" classique qui fait partie de ma famille maintenant, le super bon ragoût que me préparait ma chère maman lorsque nous étions enfants ma soeur et moi... j'avoue que depuis que je suis devenue indépendante puis mère de famille lorsque je prépare un ragoût je ne cherche pas d'autres variantes que celui-ci.... Ingrédients : Côtelettes, Pommes de terre, Carottes, Salsifis (parfois), 1 boite de champignons, baies de genièvre, 1 tube de concentré de tomate, 1 cuillère à soupe de farine, ... [Lire la suite]
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vendredi 5 octobre 2007

Gâteau moelleux aux griottes

Encore une fois, notre amie Franska a frappé... après l'excellente Empanada dont elle nous avait confié le secret, voici qu'elle nous la joue sucré avec ce super gâteau très moelleux et dont la pâte se prépare à la MAP. Ingrédients : 1OO grs de sucre 1 pincée de sel 1OO grs de beurre fondu 15O ml de lait 2 oeufs battus 25O grs de farine + 2 c à s pour le moule 1 sachet de levure de boulanger Placer tous les ingrédients dans la map et effectuer le programme "Pâte". Quand celui-ci est terminé,... [Lire la suite]
Posté par Christy1134 à 07:02 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
jeudi 4 octobre 2007

Côtelettes de porc aux poivrons

On prend le même site de cuisine, mais bien sur pas la même recette ! Voici donc notre repas d'hier soir, simple et bon : que demander de plus ! Côtelettes de porc aux poivrons : 4 côtelettes de porc 2 c.c de moutarde sel et poivre du moulin 2 c.s d'huile pour la sauce: 1 c.s de beurre 4 feuilles de sauge et quelques feuilles pour la présentation (ça je n'avais pas) 2 poivrons rouges 1 dl de vin rouge 2 dl d'eau 1 bouillon cube de bœuf Badigeonnez la viande de moutarde. Salez et poivrez et... [Lire la suite]
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mercredi 3 octobre 2007

Je valide à ma façon !

Me voici récemment inscrite sur le site Paperblog et comme je ne parviens pas à insérer le bouton de ce site, voici donc ma validation : "je valide l’inscription de ce blog au service Paperblog sous le pseudo Christy1134" merci
Posté par Christy1134 à 21:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]