Les p'tits plaisirs de Christy

Petit blog sympa à faire partager !

jeudi 5 juillet 2007

Flaune Aveyronnaise

Recette typique de mon cher département :

La Flaune !

Tarte au fromage de brebis, qui fait le régal de toute la famille, voici donc la recette :

Ingrédients :

1 pâte brisée

300 g de recuite (ou comme ici du fromage frais de brebis)

5 oeufs

5 cuillères à soupe de sucre

5 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

Préchauffez votre four à 210° (th7). Abaissez votre pâte dans un moule à tarte et mélangez au mixeur les ingrédients.

Versez le tout sur votre pâte, enfournez pour une trentaine de minutes et dégustez !!!

Flaune

facile n'est ce pas ?

Posté par Christy1134 à 10:01 - CUISINE - Commentaires [7] - Permalien [#]

Commentaires

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    Posté par Phormaallotte, lundi 1 octobre 2012 à 19:18
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    Posté par Mofpholla, mardi 2 octobre 2012 à 07:58
  • Je sens que je vais aimer, ça a l'air trop bon!!!!!!

    Posté par Lisanka, jeudi 5 juillet 2007 à 10:42
  • Miam !

    Souvenirs, souvenirs !
    merci pour cette petite recette, facile et délicieuse !
    Comme il me tarde de rentrer "au pays" pour trouver de bons ingrédients pour cuisiner tout ça ! Même si je suis en Provence, il n'est pas toujours facile de trouver de quoi faire une bonne flaune !
    Que penser de la brousse de brebis ?

    Posté par annette, jeudi 5 juillet 2007 à 10:46
  • Ah oui j'adore ! Mais pour trouver de la recuite ...
    Je prends en principe de la brousse !

    Posté par Valérie, jeudi 5 juillet 2007 à 14:01
  • Tiens une autre aveyronnaise dans la blogosphère... je ne t'avais pas repérée!!
    De quel endroit es-tu?
    Très belle ta flaune!

    Posté par Chris, jeudi 5 juillet 2007 à 17:05
  • J'ai ramené la recette lors de mon passage de l'année dernière mais je ne me suis pas encore lancée.
    Ca me donne envie d'essayer.
    J'organise un petit jeu, je t'invite à venir voir et à y participer bien sûr.

    Posté par silvia, vendredi 6 juillet 2007 à 12:12

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