29 mai 2007
Toute Rose la Brioche !
On garde les mêmes et on recommence !
Fan incontestée de la Brioche que nous avait donné Sylvie sur notre Forum, j'ai donc décidé de la refaire mais en y rajoutant des pralines roses
Je vous renote la recette :
1 oeuf+ 2 càs de rhum + lait = 260ml
1 càc de sel
4 càs de sucre
2 sachets de sucre vanillé
400g de farine
levure
On verse tout dans la cuve ; pendant le pétrissage j'ai rajouté 70g de beurre en morceaux
prog Pâte pour ma Riviera
+ 2ème levée dans mon moule à brioche et hop au four pendant 30 minutes !
Publicité
Commentaires
J
D
C