Tarte à l'ananas et noix de coco

Recette que j'ai vu sur le livre de Sophie Dudemaine "Tartes et salades de Sophie":

Ingrédients : 1 pâte brisée, 4 oeufs, 160 g de sucre, 100 g de noix de coco en poudre, 160 g de beurre, 1 boite d'ananas au sirop, 50 g de pépites de chocolat

Etalez votre pâte dans un moule et le conserver au frigo. Pendant ce temps vous mélangez vos oeufs avec le sucre, puis vous rajoutez la noix de coco, et le beurre (fondu).

Vous versez le tout sur votre pâte ; puis vous y rajoutez les rondelles d'ananas que vous parsemez de pépites de chocolat.

Et zou, au four préchauffé à 180° pendant 35 minutes.

Bon appétit !

Comments

[tatyval]

cette tarte doit vraiment être délicieuse

[Sandy 66]

Tiens, on a fait le même dessert... trés bonne cette tarte... Bizz

[Sylvie]

J'adore l'exotisme de ta tarte !

[Lisanka]

Sympa!