25 mars 2006
Tartiflette aux endives
Je n'ai pas de photo à vous montrer mais sachez que ce plat est vraiment excellent et pas du tout bourratif.
Tartiflette aux endives : des endives, des oignons rouges, des lardons, reblochon
Coupez les endives en lamelles ; les faire revenir à la poêle.
Couplez les oignons et les revenir suer à la poêle, et rajouter les lardons.
Dans un plat à gratin, versez les endives, les lardons mélangés aux oignons, puis des lamelles de reblochon. Enfournez jusqu'à ce que le fromage fonde...
et dégustez !
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