Les p'tits plaisirs de Christy

Petit blog sympa à faire partager !

mardi 31 janvier 2006

Royaume (ou couronne des rois) en MAP

Versez dans votre bol doseur : 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger, remuez, puis ajoutez du lait jusqu'à 336 g. + 20 g de levure. Attendez 10 minutes que la levure fonde, puis ajoutez : 560 g de farine, 4 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sel, 80 g de beurre froid coupé en dés. Programme Pâte de votre MAP. Quand le programme est terminé, vous pouvez rajouter des fruits confits (je n'en ai pas mis dans celui-ci), façonnez une couronne, mettre la fève et laissez lever 1 heure. Enfournez à froid,... [Lire la suite]
Posté par Christy1134 à 15:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]